terça-feira, 23 de março de 2010

Massa fria:



1 xícara de café de maisena

1 xícara de café de farinha de trigo

1 xícara de café de cola branca

1 colher de chá de creme para mãos não gorduroso

Misture bem os ingredientes, sempre mantendo as mãos pulverizadas com um pouquinho de farinha de trigo, até a massa adquirir uma textura elástica. Conserve-a embrulhada em filme plástico.

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Dicas:



Embalada em saco plástico, guardada na geladeira, a massa dura até um mês.

Máquina de abrir massa de macarrão é uma excelente ferramenta para modelagem de biscuit.

Para tingir o biscuit, adicione gotas de tinta a óleo em pequenas porções de massa, manuseando-as até o tom ficar uniforme.

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